Chez Nous

• 3 Gezellig bi j elkaar Het is weer winter! De open haard kan aan, we kunnen lekker op de bank kruipen met een glas rode wijn – en met het tweede magazine van Chez Nous by Marjan. Ik ben heel erg trots dat dit tweede magazine er is gekomen. Jullie reacties op het eerste nummer waren hartverwarmend en zo ontzettend enthousiast, dat een vervolg eigen- lijk niet kon uitblijven. Over de inhoud hoefde ik niet lang na te denken: de winter, dat is voor mij de open haard, een glas rode wijn, kaarsjes aan en natuurlijk vooral lekker eten. Het wintergerecht van mijn jeugd is de Friese wintersoep die mijn vader zo fantastisch kan maken. Eigenlijk gewoon snert, of bonensoep, maar Friese wintersoep klinkt lekkerder. Anders eten mensen het niet. Stoofpeertjes horen er natuurlijk ook bij. Supersimpel, maar oh zo lekker. Alleen de geur al... De eerste keer dat ik het thuis maakte, mocht ik de deksel niet meer op de pan doen van de kinderen. “Laat er maar af, dan ruikt het zo lekker door het huis heen!” Maar ook buitenshuis geniet ik van het winter- eten. Mijn twee favoriete restaurants op dit moment zijn Auberge Jean & Marie in Amster- dam, en Pure C van Sergio Herman in Cadzand. De Auberge is een echte herberg waar het altijd thuiskomen is, met fantastische Franse gerecht- en en een mooi glas rode wijn. Daar kan ik heel gelukkig van worden. En bij Pure C ontdekte ik mijn favoriete aperitief: Hierbas de las Dunas, een likeur met kruiden van de zee. Lekker eten en drinken dus, en vooral veel gezelligheid samen met vrienden, familie en geliefden. En dat brengt me terug bij Jan, die mijn voorliefde voor dat alles met mij deelt. Die er geen enkel probleem mee heeft dat ons huis regelmatig op z’n kop staat voor bijvoorbeeld lange fotosessies. Zonder hemwas het alle- maal niet gelukt. Proost allemaal en geniet samen! Li efs, Mar jan dat is de winter

RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=